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Haidilao Huo Guo • ÆON Station 18 Menu
Haidilao Huo Guo at ÆON Station 18 is a hot pot restaurant specializing in fresh ingredients and flavorful broths. The menu emphasizes a variety of soup bases, including rich and aromatic options that cater to diverse tastes. Diners can expect a selection of quality meats, seafood, vegetables, and tofu, all designed for communal cooking at the table, reflecting the interactive and casual dining style typical of hot pot establishments. Popular choices often highlighted include fresh fish and specialty broths that enhance the hot pot experience. Complementary items such as fruits, desserts, and small snack options are also available, adding variety to the meal. Overall, the menu offers a balanced range of traditional hot pot components suited for group dining and sharing.
Browse Menu Categories (96)
- Dishes 菜品
- Mains 主食类
- Meat Ball 肉丸类
- Cutlery (Per Pax) 餐具
- Malatang 麻辣烫
- Fruit 水果
- Haidilao Dipping Sauce 酱料
- Seafood 海鲜类
- Hotpot 拼锅类
- Beverages 饮料
- Meat 肉类
- Vegetable 蔬菜类
- Snacks 小吃类
Dishes 菜品 (18)
Brown Sugar Lava Rice Cake - 6 Pcs 黑糖爆浆糍粑
Brown Sugar Lava Rice Cake
Full Portion 整份 (24pcs)
Quail Eggs
Half Portion 半份 (12pcs)
Quail Eggs
Full Portion 整份 (20pcs)
Abalone Slices
Pork & Chives Dumpling - 10 Pcs 韭菜猪肉水饺
Pork & Chives Dumpling
Full Portion 整份 (175g)
Thin Vermicelli
150g White Beef Tripe 白千层肚丝
White Beef Stripe
Half Portion 半份 (87g)
Thin Vermicelli
60g Fried Beancurd Skin 炸腐竹
Fried Beancurd Skin
Golden Deep-Fried Egg - 2 Pcs 黄金蜂窝炸蛋
Golden Deep-fried Egg
250g Sweet Potato Wide Vermicelli 红薯苕皮
Sweet Potato Wide Vermicelli
90g Fried Fish Skin 炸鱼皮
Fried Fish Skin
Half Portion 半份 (10pcs)
Konjac Knots
180g Rice 白米饭
Rice
Full Portion 整份 (12pcs)
Frozen Tofu
Haidilao Kung Fu Noodle - 1 Pc 捞派捞面
Photo for illustration purpose only
Haidilao Homemade Tofu Pudding - 4 Pcs 捞派豆花
Photo for illustration purpose only
Yee Mee - 1 Pc 伊面
Yee Mee
Mains 主食类 (4)
Fried Rice With Egg 蛋炒饭
Classic Scallion Oil Rice 经典葱香拌饭
Hot & Sour Rice Noodle 酸辣粉
Black Truffle & Maitake Mushroom Paste Fried Rice 黑松露菌菇炒饭
180g
Meat Ball 肉丸类 (8)
Full Portion 整份 (20pcs)
Haidilao Fish Ball
Half Portion 半份 (6pcs)
Fish Paste
Full Portion 整份 (10pcs)
Haidilao Fish Ball with Roe
Full Portion 整份 (12pcs)
Fish Paste
Half Portion 半份 (5pcs)
Haidilao Fish Ball with Roe
Half Portion 半份 (4pcs)
Haidilao Fortune Bag
Full Portion 整份 (8pcs)
Haidilao Fortune Bag
Half Portion 半份 (10pcs)
Haidilao Fish Ball
Cutlery (Per Pax) 餐具 (1)
Cutlery 餐具
Cutlery (per pax) 餐具 （每位）
Malatang 麻辣烫 (16)
Pork Belly Malatang 猪五花麻辣烫 (Sichuan Spicy Soup 清油麻辣汤)
Sichuan Spicy Soup 清油麻辣汤 Pork Belly （80g） Quail Eggs（2pcs） Sweet Potato Wide Vermicelli（2pcs） Crab Stick（2pcs） Konjac Knots（2pcs） Mini Sausages（2pcs） Luncheon Meat（2pcs） Chinese Cabbage（50g) Potato Slices（50g） Corn（2pcs） Tofu Slices（30g) 猪五花肉 （80g） 鹌鹑蛋（2粒） 红薯苕皮（2片） 蟹肉棒（2个） 魔芋丝结（2个） 鸡尾肠（2个） 午餐肉（2片） 大白菜（50g) 土豆（50g） 甜玉米（2粒） 豆腐皮（30g)
虾滑麻辣烫 (花胶鸡汤) Prawn Paste Malatang (Golden Soup)
Haidilao Prawn Paste Malatang (Golden Soup)
猪五花麻辣烫 (花胶鸡汤) Pork Belly Malatang (Golden Soup)
Haidilao Pork Belly Malatang (Golden Soup)
Flavoured Beef Malatang 滑牛肉麻辣烫 (Sichuan Spicy Soup 清油麻辣汤)
Sichuan Spicy Soup 清油麻辣汤 Flavoured Beef （100g） Quail Eggs（2pcs） Sweet Potato Wide Vermicelli（2pcs） Crab Stick（2pcs） Konjac Knots（2pcs） Mini Sausages（2pcs） Luncheon Meat（2pcs） Chinese Cabbage（50g) Potato Slices（50g） Corn（2pcs） Tofu Slices（30g) 滑牛肉 （100g） 鹌鹑蛋（2粒） 红薯苕皮（2片） 蟹肉棒（2个） 魔芋丝结（2个） 鸡尾肠（2个） 午餐肉（2片） 大白菜（50g) 土豆（50g） 甜玉米（2粒） 豆腐皮（30g)
Prawn Paste Malatang 虾滑麻辣烫 (Mala Milk Soup 麻辣牛奶汤)
Mala Milk Soup 麻辣牛奶汤 Prawn Paste（80g） Quail Eggs（2pcs） Sweet Potato Wide Vermicelli（2pcs） Crab Stick（2pcs） Konjac Knots（2pcs） Mini Sausages（2pcs） Luncheon Meat（2pcs） Chinese Cabbage（50g) Potato Slices（50g） Corn（2pcs） Tofu Slices（30g) 虾滑 （80g） 鹌鹑蛋（2粒） 红薯苕皮（2片） 蟹肉棒（2个） 魔芋丝结（2个） 鸡尾肠（2个） 午餐肉（2片） 大白菜（50g) 土豆（50g） 甜玉米（2粒） 豆腐皮（30g)
Flavoured Beef Malatang 滑牛肉麻辣烫 (Tomato Soup 番茄汤)
Tomato Soup 番茄汤 Flavoured Beef （100g） Quail Eggs（2pcs） Sweet Potato Wide Vermicelli（2pcs） Crab Stick（2pcs） Konjac Knots（2pcs） Mini Sausages（2pcs） Luncheon Meat（2pcs） Chinese Cabbage（50g) Potato Slices（50g） Corn（2pcs） Tofu Slices（30g) 滑牛肉 （100g） 鹌鹑蛋（2粒） 红薯苕皮（2片） 蟹肉棒（2个） 魔芋丝结（2个） 鸡尾肠（2个） 午餐肉（2片） 大白菜（50g) 土豆（50g） 甜玉米（2粒） 豆腐皮（30g)
Prawn Paste Malatang 虾滑麻辣烫 (Tomato Soup 番茄汤)
Tomato Soup 番茄汤 Prawn Paste（80g） Quail Eggs（2pcs） Sweet Potato Wide Vermicelli（2pcs） Crab Stick（2pcs） Konjac Knots（2pcs） Mini Sausages（2pcs） Luncheon Meat（2pcs） Chinese Cabbage（50g) Potato Slices（50g） Corn（2pcs） Tofu Slices（30g) 虾滑 （80g） 鹌鹑蛋（2粒） 红薯苕皮（2片） 蟹肉棒（2个） 魔芋丝结（2个） 鸡尾肠（2个） 午餐肉（2片） 大白菜（50g) 土豆（50g） 甜玉米（2粒） 豆腐皮（30g)
Sliced Fish Malatang 嫩鱼片麻辣烫 (Mala Milk Soup 麻辣牛奶汤)
Mala Milk Soup 麻辣牛奶汤 Sliced Fish （100g） Quail Eggs（2pcs） Sweet Potato Wide Vermicelli（2pcs） Crab Stick（2pcs） Konjac Knots（2pcs） Mini Sausages（2pcs） Luncheon Meat（2pcs） Chinese Cabbage（50g) Potato Slices（50g） Corn（2pcs） Tofu Slices（30g) 巴沙鱼 （100g） 鹌鹑蛋（2粒） 红薯苕皮（2片） 蟹肉棒（2个） 魔芋丝结（2个） 鸡尾肠（2个） 午餐肉（2片） 大白菜（50g) 土豆（50g） 甜玉米（2粒） 豆腐皮（30g)
Sliced Fish Malatang 嫩鱼片麻辣烫 (Sichuan Spicy Soup 清油麻辣汤)
Sichuan Spicy Soup 清油麻辣汤 Sliced Fish （100g） Quail Eggs（2pcs） Sweet Potato Wide Vermicelli（2pcs） Crab Stick（2pcs） Konjac Knots（2pcs） Mini Sausages（2pcs） Luncheon Meat（2pcs） Chinese Cabbage（50g) Potato Slices（50g） Corn（2pcs） Tofu Slices（30g) 巴沙鱼 （100g） 鹌鹑蛋（2粒） 红薯苕皮（2片） 蟹肉棒（2个） 魔芋丝结（2个） 鸡尾肠（2个） 午餐肉（2片） 大白菜（50g) 土豆（50g） 甜玉米（2粒） 豆腐皮（30g)
Flavoured Beef Malatang 滑牛肉麻辣烫 (Mala Milk Soup 麻辣牛奶汤)
Mala Milk Soup 麻辣牛奶汤 Flavoured Beef （100g） Quail Eggs（2pcs） Sweet Potato Wide Vermicelli（2pcs） Crab Stick（2pcs） Konjac Knots（2pcs） Mini Sausages（2pcs） Luncheon Meat（2pcs） Chinese Cabbage（50g) Potato Slices（50g） Corn（2pcs） Tofu Slices（30g) 滑牛肉 （100g） 鹌鹑蛋（2粒） 红薯苕皮（2片） 蟹肉棒（2个） 魔芋丝结（2个） 鸡尾肠（2个） 午餐肉（2片） 大白菜（50g) 土豆（50g） 甜玉米（2粒） 豆腐皮（30g)
Sliced Fish Malatang 嫩鱼片麻辣烫 (Tomato Soup 番茄汤)
Tomato Soup 番茄汤 Sliced Fish （100g） Quail Eggs（2pcs） Sweet Potato Wide Vermicelli（2pcs） Crab Stick（2pcs） Konjac Knots（2pcs） Mini Sausages（2pcs） Luncheon Meat（2pcs） Chinese Cabbage（50g) Potato Slices（50g） Corn（2pcs） Tofu Slices（30g) 巴沙鱼 （100g） 鹌鹑蛋（2粒） 红薯苕皮（2片） 蟹肉棒（2个） 魔芋丝结（2个） 鸡尾肠（2个） 午餐肉（2片） 大白菜（50g) 土豆（50g） 甜玉米（2粒） 豆腐皮（30g)
嫩鱼片麻辣烫 (花胶鸡汤) Sliced Fish Malatang (Golden Soup)
Haidilao Sliced Fish Malatang (Golden Soup)
Pork Belly Malatang 猪五花麻辣烫 (Tomato Soup 番茄汤)
Tomato Soup 番茄汤 Pork Belly （80g） Quail Eggs（2pcs） Sweet Potato Wide Vermicelli（2pcs） Crab Stick（2pcs） Konjac Knots（2pcs） Mini Sausages（2pcs） Luncheon Meat（2pcs） Chinese Cabbage（50g) Potato Slices（50g） Corn（2pcs） Tofu Slices（30g) 猪五花肉 （80g） 鹌鹑蛋（2粒） 红薯苕皮（2片） 蟹肉棒（2个） 魔芋丝结（2个） 鸡尾肠（2个） 午餐肉（2片） 大白菜（50g) 土豆（50g） 甜玉米（2粒） 豆腐皮（30g)
Prawn Paste Malatang 虾滑麻辣烫 (Sichuan Spicy Soup 清油麻辣汤)
Sichuan Spicy Soup 清油麻辣汤 Prawn Paste（80g） Quail Eggs（2pcs） Sweet Potato Wide Vermicelli（2pcs） Crab Stick（2pcs） Konjac Knots（2pcs） Mini Sausages（2pcs） Luncheon Meat（2pcs） Chinese Cabbage（50g) Potato Slices（50g） Corn（2pcs） Tofu Slices（30g) 虾滑 （80g） 鹌鹑蛋（2粒） 红薯苕皮（2片） 蟹肉棒（2个） 魔芋丝结（2个） 鸡尾肠（2个） 午餐肉（2片） 大白菜（50g) 土豆（50g） 甜玉米（2粒） 豆腐皮（30g)
Pork Belly Malatang 猪五花麻辣烫 (Mala Milk Soup 麻辣牛奶汤)
Mala Milk Soup 麻辣牛奶汤 Pork Belly （80g） Quail Eggs（2pcs） Sweet Potato Wide Vermicelli（2pcs） Crab Stick（2pcs） Konjac Knots（2pcs） Mini Sausages（2pcs） Luncheon Meat（2pcs） Chinese Cabbage（50g) Potato Slices（50g） Corn（2pcs） Tofu Slices（30g) 猪五花肉 （80g） 鹌鹑蛋（2粒） 红薯苕皮（2片） 蟹肉棒（2个） 魔芋丝结（2个） 鸡尾肠（2个） 午餐肉（2片） 大白菜（50g) 土豆（50g） 甜玉米（2粒） 豆腐皮（30g)
滑牛肉麻辣烫 (花胶鸡汤) Flavoured Beef Malatang (Golden Soup)
Haidilao Flavoured Beef Malatang (Golden Soup)
Fruit 水果 (3)
Honey Melon Cup 哈蜜瓜-水果杯
300g
Watermelon Cup 西瓜-水果杯
300g
Dragon Fruit Cup 火龙果-水果杯
300g
Haidilao Dipping Sauce 酱料 (4)
Seafood Sauce 海鲜味碟
Haidilao Dipping Sauce 酱料海鲜味碟
Haidilao Sauce 海底捞味碟
Haidilao Dipping Sauce 酱料海底捞味碟
Peanut Sesame Sauce 芝麻酱味碟
Haidilao Dipping Sauce 酱料芝麻酱味碟
Sesame Oil Sauce 香油味碟
Haidilao Dipping Sauce 酱料香油味碟
Seafood 海鲜类 (4)
Full Portion 整份 (16pcs)
Baby Cuttlefish
200g Sea Bass Fillet 鲈鱼片
Sea Bass Fillet
Full Portion 整份 (8pcs)
Tiger Prawn
150g Tobiko Chunky Prawn Paste 啵啵鱼籽大颗粒虾滑
Tobiko Chunky Prawn Paste
Hotpot 拼锅类 (3)
Mountain Ginseng And Morel Mushroom Soup Base 山参羊肚菌火锅
Half Pot 拼锅
Quarter Pot 四宫格
Beverages 饮料 (6)
Bold Yangmei 霸气杨梅
Bold Yangmei
Dreamy Mulberry 梦幻桑葚
Dreamy Mulberry
No Sugar Coca-Cola 无糖可口可乐
Small
Coca-Cola 可口可乐
Small
Wanglaoji Herbal Tea 310ml 王老吉
Sprite 雪碧
Small
Meat 肉类 (15)
Full Portion 整份 (16pcs)
Pork Mini Sausages
Pork Brain - 2 Pcs 猪脑花
Pork Brain
Half Portion 半份 (125g)
Pork Jowl
Full Portion 整份 (250g)
Pork Jowl
Half Portion 半份
Haidilao Flavored Beef
100g Pork Intestines 卤肥肠
Pork Intestines
Bullfrog - 2 Pcs 牛蛙
Bullfrog
Rose-Shaped Cod Fish - 4 Pcs 鳕鱼玫瑰
Rose-shaped Cod Fish
Half Portion 半份 (100g)
Pork Stomach
Full Portion 整份 (160g)
Photo for illustration purpose only
Half Portion 半份 (80g)
Photo for illustration purpose only
Full Portion 整份 (200g)
Pork Belly
Half Portion 半份 (8pcs)
Pork Mini Sausages
Full Portion 整份
Haidilao Sliced Fish
150g Haidilao Styled Beef Rumen 捞派脆脆毛肚
Haidilao-Styled Beef Rumen
Vegetable 蔬菜类 (9)
Full Portion 整份 (100g)
King Oyster Mushroom
Full Portion 整份 (125g)
Crown Daisy
Full Portion 整份 (200g)
Kombu Seedling
160g Chinese Lettuce 油麦旦
Photo for illustration purpose only
Half Portion 半份 (75g)
Spinach
200g Oyster Mushroom 平菇
Oyster Mushroom
Full Portion 整份 (150g)
Spinach
Half Portion 半份 (50g)
King Oyster Mushroom
Half Portion 半份 (62g)
Black Fungus
Snacks 小吃类 (5)
Deep-Fried Golden Buns 金馒头
6 Pcs
Fried Luncheon Meat 炸午餐肉
8 Pcs
Mini Fried Stick With Glutinous 迷你糍粑油条
6 Pcs
Corn Pancake 脆脆随行玉米烙
Salted Egg Chinese Fried Dough 注心火锅油条
6 Pcs
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